栄養満点!村上農園ブロッコリースプラウトは栽培再収穫可能か?
- 2019.02.04
- 更新日:2019.02.13
- 健康、美容
- ブロッコリースプラウト, 健康

目次
村上農園ブロッコリースプラウト
数年前のこと・・
私の母は、数年前「これからは、体を大事にしていこう。」と決意させることが起きました。
その出来事があった当時、私は母の健康について、体について、あらゆることを考えました。
今、私の母はとても元気です。
その出来事については、今後かけたらいいなと考えています。
ブロッコリースプラウトの出会いは、その時からです。
それ以来、母はブロッコリースプラウトを食べるようになりました。
我々家族もブロッコリースプラウトを食べます。
現段階で、体に良いといわれているものは積極的にとるようにしています。
ブロッコリースプラウトとはブロッコリーの新芽のことです。
食べ方に注意!
ブロッコリースプラウトは生で食べることで栄養を逃さずとれるようです。

私はジューサーでジュースにして飲んでいるんだよ。そうすると、効果的に栄養がとれるみたいだから。生で食べるならよく噛むこと。よく噛んで食べるというのは、なんでもそうだけれどね。
ブロッコリースプラウトの食べ方
- 熱は加えず、そのまま生で食べる。
- よく噛んで食べる。(ジューサーにいれて飲む。)
類似品には注意!
ブロッコリースプラウトのふたに裏には「類似品にご注意を!」の文字が。
ふたによると、
- アメリカのジョンズ・ホプキンス大学と提携し、「高濃度スルフォラファン(SGS)を含む野菜の栽培方法」を屋内で唯一実現しています。
- 表面の丸い「BRASSICAマーク」は同大学の認証を受けた印です。
とあります。
ブロッコリースプラウトの栽培、収穫

ブロッコリースプラウトも豆苗みたいに栽培して収穫できるのか。
豆苗を栽培、収穫したのでこのブロッコリースプラウトも栽培、収穫できるのか試してみたくなったのでやってみたいと思います。
*スルフォラファンの濃度や栄養価などは、どうなるかはわかりません。
2019年2月3日(日曜日)1日目
2019年2月9日(土曜日)7日目
ブロッコリースプラウは7日目でくさってきてしまいました。
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Author:ジョー 投稿一覧
はじめまして。のんきに本気なジョーです。飲食店経営の両親のもと海の近くで生まれ育つ→学生時代は夜遊び三昧→資産運用の会社へ就職→1日で辞める→保険会社へ就職→2カ月で辞める→結婚→数カ月で離婚→どん底→2009年起業→母がステージ4の大腸がん→完治を目指す→再婚→妻の親が毒親(絶縁済み)→家族3人のんきに本気にスタート→2022年中学受験を控える息子はサピックス通塾中→2022年志望校であった中高一貫の男子校に合格
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