フランベ

フランベでステーキがうまくなる？一味足らなかったステーキの理由はフランベ？ステーキの焼き方

料理

• 2020.10.15
• ステーキ, フランベ

ステーキはフランベでおいしくなる！ステーキの焼き方をご紹介！良い肉のはずなんだけど、家で焼くステーキは何か一味足らない。プロが焼くステーキと何が違うのか？塩の振り方？胡椒の振り方？火加減？まだ一味足らない。そこで、フランベをしてみたところ、仰天の味わいに！