ペペロンチーノ

おいしいペペロンチーノができた！乳化と塩加減が決め手だった！ペペロンチーノの作り方！

料理

シンプルだけど奥が深いペペロンチーノ！うまいペペロンチーノを作るには乳化と塩加減が決め手！ここでは、驚くほどうまいペペロンチーノの作り方をご紹介！！乳化とは、水分と油が混ざり合いトロトロになっている状態。乳化させるには、どうしたらいいのか？