2021年12月

さつまいもの煮物の作り方!さつまいもは煮ても甘くておいしかった!材料は砂糖と醤油と水のみ!

栄養士ママてんてこてんの砂糖と醤油と水のみで作る「さつまいもの煮物」の作り方をご紹介!さつまいもといえば石焼き芋を思い浮かべる私。家で食べるときは「味付けはせず、蒸して食べるのがうまい」と考えていた私ですが、妻が作る「さつまいもの煮物」もおいしいことに気づきました。素材の味を生かしたさつまいもの煮物!その作り方とは?

きんぴらの作り方!噛めば噛むほど味が出る!栄養満点!子供にも大人気!これぞ、おふくろの味?

プロの料理人も認めた「栄養士ママてんてこてん」が作る「きんぴらの作り方」をご紹介!噛めば噛むほど味が出る、懐かしい素朴な味わいのするきんぴら!材料は至って普通。ご飯のお供にもお酒のおつまみにも最適!栄養満点!きんぴら作りに使用したスペシャルな材料もご紹介!

シチュードリアの作り方!いつものシチューをちょっと贅沢にアレンジ!シチューがあまった時も大活躍!

栄養士ママてんてこてんが作る、シチューをちょっと贅沢にアレンジした激うまシチュードリアの作り方をご紹介!子供にも大人気なシチュー!!シチューがあれば簡単にシチュードリアを作れます!シチュードリアっておいしい!シチューがあまってしまった時にも大活躍!

牛乳を使った濃厚カルボナーラの作り方!野菜をたっぷり入れてヘルシーに栄養満点!子供にも大人気!

栄養士ママてんてこてんの「牛乳を使った濃厚カルボナーラ」の作り方をご紹介!野菜をたっぷり入れてヘルシーにしてもよし、野菜を入れずに作ってもよし!野菜、チーズ、ベーコンをたっぷり加えて自分好みのカルボナーラを作っても楽しめます。子供にも大人気なカルボナーラ!