2021年11月

簡単!アイスボックスクッキーの作り方!体調管理が大切な受験勉強中の子供にも大活躍!

栄養士ママが作る「クッキーの作り方」をご紹介!!「クッキーは、お店で買うもの」というイメージだった私は、妻の手作りクッキーのおいしさに衝撃を受けました。体調管理が大切な受験勉強中の子供にも大活躍!甘さは控えめだけれど、深みのある味。材料を自分で選べ中身に何が使われているかがわかるという点も魅力的な手作りクッキー。

ひと手間加えた焼きおにぎりの作り方!受験勉強中、小腹が空いた時や夜食に!炊飯器で炊いて中まで味付け!

ひと手間加えて作る焼きおにぎりの作り方をご紹介!醤油のみを使いおにぎりの表と裏に醤油を塗って表面をカリカリに焼き上げたシンプルな焼きおにぎりもおいしいですが、ひと手間加えて作る焼きおにぎりも絶品!出来た焼きおにぎりは冷凍保存することで、いつでも食べたい時にレンジでチンするだけで食べることができて便利!

新鮮な大根の葉を使ったレシピ!驚愕の美味しさ!ごはんのおかずに!ちょっとしたおつまみに!

「栄養士ママてんてこてん!」が作る新鮮な大根の葉(新鮮なカブの葉)を使ったレシピをご紹介!農家から直接仕入れた大根やスーパーなどに売られている朝採り野菜の大根には、立派な葉っぱがついていることがあります。この葉っぱに少し手を加えるだけで、ごはんのおかずやお酒のおつまみに早変わり!これが驚愕のおいしさ!!

甘くておいしい!かぼちゃの煮物の作り方!材料は砂糖と醤油と水のみ!体があたたまる〜

砂糖と醤油と水だけで作る、栄養士ママてんてこてんの「カボチャの煮物の作り方」をご紹介!カボチャが出てくる季節になると食べたくなる「カボチャの煮物」。甘くておいしいカボチャをさらにおいしくする料理。素材の味を生かすために、砂糖は何を使っている?醤油は何を使っている?たどり着いた現時点での究極の材料も一緒にご紹介!

たらこパスタの作り方!生クリーム不使用!ソースとパスタが一体に!ポイントは調味料を加える順番?

栄養士ママてんてこてんが作る「簡単!激うま!プチプチ&クリーミーたらこパスタ」の作り方をご紹介!上手に仕上げるポイントは調味料を加える順番?順番を守ることで、ソースがしっかりと混ざりパスタとソースがよく絡むたらこパスタの完成!生クリームは不使用!激うまたらこパスタを作るのに最適な選りすぐりの材料も一緒にご紹介!