Japanese Food,Snacks,Sweets,Dessert,Ice cream and more
- 2019.07.22
- japanese food
Welcome to my page.I will introduce Japanese Food,Snacks,Sweets,Dessert,Ice cream and more on this page.
料理
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鯛めしの作り方（レシピ）・炊飯器と鯛の塩焼きで簡単にプロの味
炊飯器と鯛（一匹）の塩焼きを使って作る鯛めしの作り方（レシピ）をご紹介！鯛めしを作るポイントは「骨を丁寧に取り除く」こと。それさえできれば、あとは簡単においしく鯛めしを味わうことが出来ます。
タケノコの保存方法・足がはやい（傷みやすい）タケノコの保存
- 2019.05.06
- タケノコ保存方法
タケノコの保存方法 こんにちは、のんきに本気なジョーです。 このページでは、傷みやすいタケノコを、少しでも長く保存する方法をご紹介いたします。 私の両親は飲食店を経営しています。 父は、寿司も握る職人です。 その父から聞いた方法。 傷みやすいタケノコを、少しでも長く保存する方法 結論は、アク抜きしてそのまま（ぬか入り）にしておくです。 それでは、詳しくみていきましょう。 両親の飲食店へ訪れた時の事 […]
たけのこご飯の作り方（レシピ）プロ料理人直伝・おいしくする工夫
プロの料理人の父から受け継いだ「たけのこご飯」のレシピを独自にアレンジした作り方（レシピ）ご紹介！「たけのこご飯」をおいしくする工夫とは、ご飯と一緒に炊き込む前に「あること」をする。その「あること」とは？
ビックリマンチョコアレンジレシピまとめ大量に残った時の消費法
- 2019.04.10
- ビックリマン, ビックリマンチョコ, ビックリマンチョコアレンジレシピ
大人買い（箱買い）したビックリマンチョコ。そのままでも、もちろん美味しいビックリマンチョコですが、たまには違った食べ方はどうでしょうか。大量にあるビックリマンチョコを使ったアレンジレシピをまとめてご紹介。
ビックリマンチョコ入り蒸しパン・ビックリマンチョコ消費レシピ5
- 2019.04.09
- ビックリマン, ビックリマンチョコ, ビックリマンチョコアレンジレシピ, ビックリマンチョコ入り蒸しパン
ビックリマンチョコを使って作るアレンジレシピの第5弾！ビックリマンチョコ入り蒸しパン。箱買いをしたビックリマンチョコが残っている。そのままても美味しいが、他の食べ方はないか。そんな時に、ビックリマンチョコアレンジレシピ。
自家製焼肉のたれの作り方・焼肉屋で食べるような味を家庭で味わう
外でバーベキューをする時、自宅で焼肉をする時、焼肉屋で食べるような味つけの焼肉を食べたい。そんな時便利で簡単な家で作れる本格的な自家製焼肉のたれの作り方をご紹介。材料さえ揃えば、作り方はとても簡単。
自家製めんつゆの作り方・そば屋のようにおいしくするための方法
「かえし」を作り、出汁（だし）を取ることで、おそば屋さんで食べるような味わいのめんつゆを作ることが出来ます。めんつゆ作りのとき、気をつけるポイントと、よりおいしくする工夫を紹介いたします。
だしの取り方・誰でも簡単にできる出汁で料理がおいしくなる
料理は愛情という言葉があります。手間と時間はかかるけれど、出汁をとることで、いつもの和食がおいしく出来上がります。出汁を取ることは難しいことではありません。出汁を取るうえで気をつける点をご紹介。
自家製アレンジ参鶏湯（サムゲタン）のレシピ・簡単で本格的
自家製アレンジ参鶏湯（サムゲタン）のレシピ こんにちは、のん気に本気なジョーです。 私が、自家製アレンジ参鶏湯（サムゲタン）を作り、母にあげた時のことです。 父 参鶏湯（サムゲタン）、体に良さそうだ。 お母さんにあげよう。 私が作った自家製アレンジ参鶏湯（サムゲタン）をお母さんにあげたところ、父が結構食べてくれたようです。 料理人の父は、味にはうるさく、はっきり言います […]