料理

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チリコンカーン(チリビーンズ)の作り方 これさえあれば簡単に本場の味

このページでは、誰でも家で簡単に本格的なチリコンカーン(チリビーンズ)を作ることが出来る作り方(レシピ)をご紹介!!家で本場の味に近づけるのに必要な材料とは?家で簡単にチリコンカーンを作るための道具とは?などについてまとめていきます。

尾花沢西瓜(でこ助すいか)驚愕の大きさ・美味しいスイカとは?

(尾花沢西瓜)でこ助すいか こんにちは! のんきに本気なジョーです! 毎年、スーパーで出会うと必ず購入する「尾花沢西瓜(でこ助すいか)」。 「すいか」が好きで好きで今までに色々な「すいか」を食べ比べてきました。 そして、出会ったのが「尾花沢西瓜(でこ助すいか)」 この西瓜に出会ってからは、見つけると即購入。 このページでは 「尾花沢西瓜(でこ助すいか)」 「美味しいスイカの選び方」 についてまとめ […]

タケノコの保存方法・足がはやい(傷みやすい)タケノコの保存

タケノコの保存方法 こんにちは、のんきに本気なジョーです。 このページでは、傷みやすいタケノコを、少しでも長く保存する方法をご紹介いたします。 私の両親は飲食店を経営しています。 父は、寿司も握る職人です。 その父から聞いた方法。 傷みやすいタケノコを、少しでも長く保存する方法 結論は、アク抜きしてそのまま(ぬか入り)にしておくです。 それでは、詳しくみていきましょう。 両親の飲食店へ訪れた時の事 […]

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