ホワイトソースの作り方！レンジでチンするだけ！アレンジレシピにも！

★ホワイトソースの作り方！電子レンジでチンするだけ！簡単！美味しい！

どうも！料理大好き！のんきに本気なジョーです！

グラタン、ドリア、手作りコロッケなど幅広くアレンジすることができる便利なホワイトソースの作り方をご紹介！

作り方は、簡単！！混ぜる→レンジでチン→混ぜるを繰り返すのみ！

おいしく作るコツは、こまめによく混ぜること。

妻のyoutubeチャンネル→てんてこてん
妻がホワイトソースを実際に作っているyoutube動画はこちら！

1.耐熱ボウルにバターと薄力粉を入れ電子レンジへ（700wで1分30秒）

2.泡立て器を使い粉っぽさがなくなるまで混ぜ混ぜします

3.よく混ざったら牛乳(400ml)1を加え混ぜ電子レンジへ（700wで1分30秒）

4.再びよく混ぜ電子レンジへ（700wで1分30秒）

5.底に薄力粉？がたまっているため再びよく混ぜレンジへ（700wで30秒）

6.再びよく混ぜレンジへ（700wで30秒）

7.再びよく混ぜます、もう少しトロミが欲しいので再びレンジへ（700wで30秒）

8.トロミがついてきたら最後に塩を2つまみ〜3つマミくらいと胡椒をお好みで

9.完成！！

たくさん必要な場合は、全ての材料を2倍にしてください。
少しだけ作りたい場合は、全ての材料を半分にしてください。

電子レンジでチン＆混ぜるを繰り返すと、美味しいホワイトソースの完成です。
コツは、よく混ぜること。
電子レンジでチンして、混ぜてを繰り返す。
ちょっと手間はかかりますが、こまめに混ぜることでダマにならずなめらかでクリーミーなホワイトソースが作れます。
グラタンやドリア、手作りコロッケに入れても美味しいです。