久世福商店で購入したリピートしたいおすすめ商品と食べ方

久世福商店で購入したリピートしたいおすすめ商品と食べ方

久世福商店

こんにちは、のんきに本気なジョーです。

このページでは久世福商店で購入した商品の食べ方と、リピートしたいおすすめ商品を厳選してまとめていきます。

 

 

久世福商店の「食べるだし醤油」が話題だね。

久世福商店って行ってみたいな。

久世福商店を見つけたら何か買ってみよう。

 

私も行ってみたいと思っていたんだ。

 

「食べるだし醤油」が話題の久世福商店。

近所にはなく最近気になっているたお店です。

いったいどんなお店なのでしょうか。

店舗に行き、実際購入して良かったものを厳選して紹介いたします。

また、どうように食べたか、食べ方についてもまとめていきます。

私は、久世福商店といえば「食べるだし醤油」が思い浮かんだのですが、行ってみるとこだわりの品がたくさんありました。

 

買ってみて、食べてみて実際にまた買いたい!リピートしたい!というものだけまとめてみました。

今後こちらのブログ記事ではリピート購入したい久世福商店の商品を随時更新していきます。




食べる、すき焼き(瓶詰)・食べ方

久世風商店の店舗の中にたくさん置いてある瓶詰。

今回は、こちらの「食べる、すき焼き」を購入。

久世福究極の醤油と静岡焼津産鰹節「国産えのき使用」とあります。

究極の醤油とは、どういうものか・・気になります。

 

「食べる、すき焼き」というネーミング。

すき焼きはもともと食べるものだけれど・・・

どういうことだろう?

と考えていました。

 

中を開けて・・・

 

ご飯の上にのせて食べてみて納得。

すき焼き風とありました。

お肉という食感のものは見当たりませんでした。

しっかり「だし」をとって作った、すき焼きの具材(肉など)を全てとったあとに、ほんの少し残る具材と一緒にドロドロになるまで煮詰めたようなたれと具材の味わいです。

だから、「食べる、すき焼き」というネーミングなんですね。

ご飯にとてもよく合います。

濃いめの味付けなので、ほんの少しでご飯をいただけます。

瓶詰の画像にあるように卵と一緒に食べると究極の卵かけご飯が出来そうですね。

 

お豆腐の上にのせて食べてみたところ、濃いめの味付けなのでお豆腐との相性がとてもいいです!!

 

 




 

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風味豊かな 万能だし(化学調味料・保存料・無添加)・食べ方(使い方)

久世風商店の店舗では、色々な種類の「だし」が並んでいます。

当店人気No.1とある

「風味豊かな 万能だし」

を購入してみました。

化学調味料・保存料・無添加

封を切ると、小分けになった「だしパック」(8g×5包)が入っています。

基本だしの取り方は、水400㏄に対して1包を入れ水から煮出します。

沸騰したら中火で3~5分間煮出し、だしパックを取り除きます。

*水の量はお好みで調節します。

*出汁を取った後の出汁がらを使ったふりかけを作ることもできます。


こちらのだしパックを使い、タケノコご飯を作ることにしました。

私のタケノコご飯の作り方は、タケノコと油揚げに味を染みこませるため、だし汁に味付けをしてタケノコと油揚げを煮込みます。

その為、あらかじめ、こちらのだしパックでだしを取りました。

あとから知りましたが、こちらのだしパックは、炊飯器でだしパックと一緒に炊き込むことで炊き込みご飯が出来上がってしまうようです。

読んでいませんでした・・・

既にだしぱっくでだしをとり味付け済みですが、だしパックと一緒に炊き込んでみることにしました。

 

おいしそうに出来上がりました。

 

私は通常、こし器を利用してだしをとっています。

今回、だしパックを初めて利用しました。

だしパックを入れて、だしが取れたら取り出すだけで、こす必要がありません。

大変便利です。

そして、このだしパックを利用して驚いたことがあります。

それは、だしの匂いはほのかに香る程度で、かつお節の厚削りのように、だしの匂いが、あたり一面に外まで充満するわけではないのですが・・・

味見をするとだしの味わいがものすごく強くて驚きました。

口に入れた瞬間、だしの香りとだしの味が口いっぱいに広がります。

驚きました。

だしがきいたおいしい炊き込みご飯を作ることができました。

 


出汁を取った後の出汁がらを使ったふりかけを作ってみました。

醤油とみりんをあわせ、最後にごまをまぜるだけで、非常に簡単にできます。

私はみりんを醤油より多めに加えました。

これが、息子に大好評!!

だしの良い香りがするふりかけです。

 




 

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屋久島 さば節屋のさばスモーク・食べ方

店舗で購入してから知りましたが、こちらの屋久島 「さば節屋のさばスモーク」はTBS「ガッチリマンデー!!」で放映されたようです。

 

食べ方

パッケージを開けた瞬間良い香りが漂ってきます。

私は袋のまま、少しお湯であたためてスライスオニオンの上に置いて食べました。

オニオンとの相性がいいです。

さばスモークに味がしっかりついているため、スライスオニオンとさばスモークのみで他になにもつけることなく食べれました。

パッケージには「らっきょうや野菜などと和え、しょうゆ、マヨネーズ、ドレッシング等をかけてお召し上がりください」とあります。





 

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国産うるめいわしの「ふわふわけずりぶし」・食べ方

あつあつの御飯にけずりぶしをのせて醤油をたらして食べるのが大好きな私。

いわしのけずりぶしを見つけたので購入してみました。

いわしのけずりぶしは、臭さがある場合があるのですが、久世福商店のはどうでしょうか。

 

パッケージには

天日干しにしたいわしを削りました
だしはもちろんそのままでも

とあります。

私はそのまま食べてみることにしました。

原材料など

 

あたたかいご飯に「ふわふわけずりぶし」をのせ牡蠣醤油をかけて食べました。

牡蠣醤油は20年以上前(1990年代)に広島の友人から頂き初めて知りました。

それから、卵かけ御飯を食べるときや削り節ご飯の時は牡蠣醤油を使用しております。

今では色々な種類の牡蠣醤油が出ていますね。

 

パッケージにあるように薄く削られておりふわふわしています。

驚くほどいわし臭さがありません。

血あいの部分をなくし臭さのない部分だけを厳選しているようにみえます。

また、若干噛み応えがあるところも良いです。

いわし独特の臭みはなく、風味、香り豊かで何杯でも食べれそうです。



 

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信州産「すずらん牛乳」使用 キャラメルみるくジャム・食べ方

うわっこれ、練乳パンの中に入っている味に近いね。

そうだね。あとから、キャラメルの香りがするね。

ミルクの味がすごい濃厚だ。これは良い!!

 

原材料など

練乳パンの中に入っているみるくジャムに近い味がしますが、牛乳の味がとても濃厚です。

最後にキャラメルの香りが抜けてくる感じがします。

この「キャラメルみるくジャム」で自宅で手軽に練乳パンが作れます。

パンにつけて食べました。




 

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九州産高菜漬 からかもん(辛口)・食べ方

パッケージには

福岡の老舗高菜屋が作った

本格的高菜漬、旨味のある辛さ

とあります。

高菜が好きな私。一体どんな味がするのでしょうか。

原材料など

濃厚な味で辛さのなかに旨味がつまっています。

油がとてもいい感じで入っています。

私はお酒のつまみにしながら、最後はごはんと一緒に食べました。





 

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一本釣りのいぶしかつお・食べ方

パッケージには

「伝統製法「手火山式」で燻製(くんせい)旨みが詰まったおいしさです。

とあります。

 

 

食べ方

野菜の上にのっけて食べました。

ツナ缶と同じように使うと良いかもしれません。

パンにはさんだり、サラダの上に乗っけて食べてもいいですね。



 

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お祝い、贈り物、引き出物、お返しに

久世福商店では贈り物用のギフトを多数扱っています。

他ではなかなか購入することが難しい逸品をお祝い、贈り物、引き出物、お返しにすると喜ばれるかもしれませんね。

詳しくはこちらへ


 

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気になっているもの

まだ購入にはいたっていませんが、気になっているものご紹介。

本枯れ節

料理人の父(現役)がよく私に言っていました。

父の父

かつお節は削りたてがうまいんだよなー。

 

と。

当時の私はよくわかりませんでしたが、今ならその味の違いがわかります。

推節(おぶし)と雌節(めぶし)があります。

価格も若干変わります。

久世福商店のに推節(おぶし)と雌節(めぶし)を購入することが出来ます。

久世福商店のに推節(おぶし)と雌節(めぶし)、ものすごいお得ですね。




久世福商店の商品をお得に購入する方法やキャンペーンや福袋など

久世福商店楽天市場店もございます。

ポイントが貯まるところがうれしいですね。

久世福商店楽天市場店で価格など詳細を確認する

久世福商店では初売りの際、福袋が発売されます。

福袋の情報は購入次第更新させていただきます。

 

久世福商店オンラインショップではアウトレット商品の扱いをしている場合があります。

普段購入するよりも数十パーセントお得に買えるかもしれません。

詳しくはこちらへ。