料理

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だしをとった後のかつお節で自家製ふりかけを作った!捨てるのはもったいない…

だしをとった後の厚削り(かつお節)、捨てるのはもったいない!そのかつお節でふりかけが作れます!ここでは、簡単で経済的でうまい!パパが作る男のふりかけの作り方ををご紹介!ふりかけの味は、しっとりした高級感ある味わいです。

フランベでステーキがうまくなる?一味足らなかったステーキの理由はフランベ?ステーキの焼き方

ステーキはフランベでおいしくなる!ステーキの焼き方をご紹介!良い肉のはずなんだけど、家で焼くステーキは何か一味足らない。プロが焼くステーキと何が違うのか?塩の振り方?胡椒の振り方?火加減?まだ一味足らない。そこで、フランベをしてみたところ、仰天の味わいに!

たこ焼き器でベビーカステラを作ってみた!簡単にできた!美味しくてたのしい

大好きなたこ焼きを作る機械、たこ焼き器。たこ焼き器を使い他に何か作れないものか?と思い、今回たこ焼き器でベビーカステラを作ってみることに!やってみると、ものすごい簡単!生地に、ホットケーキミックスを使えばさらに簡単!実際に作った様子をご紹介!

パパと息子のケーキ作り [大好きなママの誕生日ケーキを作る]

妻の誕生日ケーキを小5の息子と一緒に作りました。その時の動画などをご紹介!ケーキ作りで難しかったのがスポンジ作り。フワフワのスポンジにするのが非常に難しい。果たしてフワフワのスポンジはできたのか?男二人で作った妻の誕生日ケーキはうまくできたのか?衝撃の結末とは?

銘店伝説がうまい!全国の有名ラーメン店の味を自宅で楽しむ!どこで買える!?ネット通販できる!?

全国の人気ラーメン店の味を、家庭で味わうことができる?アイランド食品「銘店伝説」をご紹介!どこで買える?ネット通販が出来る?有名店の店主が作り出す味、こだわりなどを、忠実に再現!「種類」「作り方」「レビュー」を随時更新!!

誰でもかんたんにテングサから手作り寒天が作れる!天草を使ったレシピ

天草(テングサ)を使った料理をご紹介!テングサとは、海にいるテングサ科の海藻で、寒天やところてんの原料になります。海では赤紫色をしている天草は、乾燥させると白色になります。漁港近くへ行くと、テングサを干している光景を目にすることができます。